這次趁著來中永和之際 跟著友人起來品嘗在FB鼎鼎有名的
錵鑶日本料理
這裡呢~有無菜單料理 也有單點 看你想要怎樣吃 都很方便唷
這一次我跟友人是用單點的方式!!!
主力進丼飯!!!!
這次是點鮭魚親子丼+套餐
套餐就是包含了(沙拉+湯品+甜點)
--------------------廢話不多說 直接開吃-----------------------
這亮亮的招牌就是我們今天的重點!!!!
準備好肚子了嗎!!我們衝阿~
這是被安排在吧檯~很有氛圍唷
前方那塊黑色的板子 是吃無菜單料理師傅會食材放置在那兒~邊吃邊做
但我們今天是吃丼飯!!!
所以黑色盤子就放置了一點醃製品 香甜酸脆 好開胃
醃羅菠+薑片 那一坨現磨的山葵!!!GOOD
旁邊的小茶壺裡裝的是醬油
將將將~生菜搶先登場~
這生菜讓我很驚豔~那說不出來的醬料 搭配起來好好吃唷
連玉米都很有水準!!!甜滋滋的
主角上場~~~鮭魚親子丼飯 套餐340元
滿滿的鮭魚生魚片+鮭魚卵 搭配上玉子燒 好好吃喔
瞧瞧!!!!連玉子稍都烙印上名稱
生魚片新鮮魚卵鮮甜!!搭配上醋飯!!!絕配阿!!!!
這是額外加點的海鮮蒸蛋 70元
別看這單調 挖開下面滿滿的都是料阿
魚片 蟹肉 ㄚㄚㄚ 好用心地呈現阿
這是套餐贈送的味增湯 你看看真的是不手軟阿!!!!
我扎實佩服了一下
這給料真的不隨便!!!
芝麻豆腐
這是今天的結尾
香濃的芝麻香 做成豆腐般的軟嫩!!!!
好吃
粉紅色杯子內裝的是店家提供的醋飲!!!
GOOD~GOOD
阿惠真心話
以丼飯來說價格真的實在
食材方面看得出老闆的用心
而且!!!!!!他不收服務費啊!!!!
是不是很感心
但店家用餐時間人滿多的 還是建議一下要訂位唷~
店家資訊
錵鑶日本料理
地址: 234新北市永和區中正路90號
開放時間: 周一公休
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