今天來分享我常常去的川菜店!!!!
開飯川食堂
這次選擇的分店是--SOGO敦化店
位置是滿便利的 在百貨公司B2 捷運搭到敦化復興站 走一小段就到了唷
一抵達門口 就會看見這大大的2個字 再搭配上幾根辣椒 (真逗趣阿~)
鮮香麻辣 本格川味!!!! 標語上也加上了2根辣椒 
這是座位區 位置上滿寬敞滴 牆面上掛著開飯的主題人物 (好俏皮)
我滿喜歡這種活潑的風格
---- -----------上菜瞜-----------------
點完餐後 服務生會先送上一鍋熱騰騰的白飯
用這小鍋子 裝著 好俏皮阿~
印象中之前的白米是使用台梗9號米 好吃阿
店家好像更換過米的種類 但美味依舊壓 我好愛吃白米
最可愛的是 ~再開鍋的時候服務生會喊出 "開飯搂" 笑
桌上的擺設就是這樣!!!!
連筷架都是辣椒!!!!(是有多強調)(汗)
先登場的是 涼拌菜 "小黃瓜"
個人覺得這不算辣 但很入味 又脆口
我給個棒!!!
緊接著 這道就挺嚇人惹!!
翻滾吧~肥腸 如果我沒記錯的話 haha
這的辣度就真的沒在開玩笑了!!!!!
我是吃辣幼幼班 但我看賤外吃得挺美味的 一口接一口
對了!!!他們家的辣是不會死鹹的 有些辣好鹹吃幾口就無法了
肥腸軟嫩多汁 QQQ 壓~
這道!!!!我是我的愛阿 ~"梅汁2弄雞"
香酥嫩的雞肉 沾裹上酸甜的梅汁 一絕阿
這道一出現我可以多吃好幾碗白飯(好罪惡阿~)
銀絲卷 搭配著煉乳及花生粉 吼家阿
但這道一定要小心服用 因為很佔胃的空間 (淚)
我貼心的拍了側面照 (你看看) 外側微金黃 麵包體絲絲分明!!!! 我很滿意阿~
這道我沒記錯的話應該是"炒三鮮"
在海鮮的部份給的不小氣 調味上也很道地!!!!
辣度上屬於親切的辣 (輕輕的~辣)
這張我深深地覺得對不起餐廳 我拍的好醜阿
這是鳳梨石斑 在盤底餔滿絲瓜搭配上鮮美的石斑佐以鳳梨調味 滿滿的好滋味阿
但我真的拍的不好!!!!!
吃惹這麼多肉也該來點蔬菜!!!
"嗆鍋高麗菜"!!! 微微的辣口 +爽脆的高麗菜
好好美阿~
今天的重頭戲 "牛小排"
一定要沾取旁邊的醬汁做搭配
牛小排軟嫩 醬汁香酸微辣 口味!!!!一級棒!!!!!
但這好像是季節菜色並非常態性的料理唷
最後!!!!就用這個"菇菇湯?"來結尾!!! (song)
水蜜桃冰沙!!!!
葡萄冰沙!!!!
老舖紅茶 這好喝 古早味紅茶壓!!!
阿蕙真心話
開飯算是我滿常交關的餐廳了
一來是餐點分量很豪氣
二來是口味很不錯
幾乎沒什麼地雷菜!!!!(太棒了)(人稱踩雷王壓)
所以 這家川食館是我的口袋名單 GOOD
店家資訊
開飯川食堂
地址:台北市大安區敦化南路一段246號B2
電話:02-27515618
營業時間:11:00~15:00 17:30~21:30
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